J’ai sorti mon basilic du frigo pour le poser dans un verre d’eau juste pour tester : une semaine plus tard, mes invités ont cru que je l’avais cueilli le matin
Votre basilic noircit après une nuit au réfrigérateur ? C’est parce qu’il déteste le froid. En le plaçant simplement dans un verre d’eau sur votre plan de travail, vous le conserverez frais et savoureux une semaine entière, comme s’il venait d’être cueilli.