Je rangeais mon basilic au frigo depuis toujours : le jour où je l’ai mis dans un verre d’eau sur le plan de travail, ses feuilles ont tenu deux semaines
Pendant des années, j’ai cru que le basilic était une herbe capricieuse condamnée à noircir au réfrigérateur. Puis j’ai découvert qu’en le plaçant simplement dans un verre d’eau sur le plan de travail, il restait frais et développait même des racines. Une révélation qui change tout.
