J’ai mixé des cerises surgelées avec du lait concentré juste pour tester : mes invités ont cru que j’avais ressorti la sorbetière
Deux ingrédients, zéro matériel spécialisé, quatre minutes chrono. Cette recette de glace improvisée à base de cerises surgelées et de lait concentré a laissé mes invités convaincus que j’avais ressorti la sorbetière. Découvrez le secret physique derrière cette texture onctueuse et acidulée.