« Je congèle mes bananes trop mûres depuis un mois » : le réflexe qui a changé mes desserts des jours à 35°C
Face aux bananes qui noircissent en deux jours, une solution simple change tout : les congeler pelées et les utiliser pour des desserts frais. Ce réflexe anti-gaspillage transforme en or ce qu’on jetait autrefois, offrant des glaces maison et des pâtisseries plus savoureuses sans sucre ajouté.