J’ai écrasé des spéculoos entre des tranches de pêches crues juste pour tester : mes invités ont cru que j’avais commandé chez le pâtissier
En écrasant des spéculoos et en les alternant avec des tranches de pêches crues, j’ai créé un dessert express qui a séduit tous mes invités. Sans four, sans complication, cette association improbable a tous les attributs d’une véritable pâtisserie.