J’ai retourné trois pots d’herbes de Provence dans le rayon juste pour vérifier : deux venaient de l’autre bout du monde
Un simple test en supermarché révèle une vérité inconfortable : la majorité des herbes de Provence vendues en France sont importées de Pologne, du Maroc ou d’Albanie. Pendant des décennies, aucune régulation n’a garanti l’origine réelle du produit. Heureusement, l’IGP arrive enfin en 2023.