Le célèbre fromage italien Gorgonzola AOP, commercialisé sous la marque Marca Oro, fait actuellement l’objet d’un rappel sur l’ensemble du territoire français suite à une détection de Listeria monocytogenes. Cette alerte, déclenchée officiellement le 26 février 2026, concerne plusieurs grandes enseignes et vise à protéger les consommateurs. Pour les détails précis, consultez la fiche de rappel officielle.
À retenir
- Un fromage italien très apprécié est rappelé en France pour contamination bactérienne.
- La Listeria détectée dans ce produit peut provoquer des maladies graves chez certains publics.
- Retournez le produit en magasin pour un remboursement avant la date limite de rappel.
Quel produit est concerné ?
Le rappel touche un fromage en provenance d’Italie réputé pour sa douceur et son caractère crémeux :
Il s’agit du Gorgonzola AOP Marca Oro conditionné en barquette plastique, identifié comme 1/8 Gorgonzola (modèle ou référence commerciale). Ce produit a été distribué du 7 février au 25 février 2026 dans plusieurs grandes surfaces bien connues, à savoir Intermarché, Carrefour, ainsi que dans le réseau de primeurs Cerise et Potiron. Sur les emballages concernés, on peut trouver les codes-barres 3565670000745 et 51602704, la date limite de consommation affiche le 7 avril 2026.
Le fromage porte la marque de salubrité italienne IT 01 532 CE ; il est vendu au rayon frais et doit être conservé au réfrigérateur. Pour les adeptes de ce fromage bleu, la tentation est grande mais la vigilance s’impose. Selon RappelConso, seuls les lots concernés sont visés, mais la recommandation est très claire : mieux vaut ne prendre aucun risque.
Les photos du produit rappelé sont disponibles sur le site de la DGCCRF pour aider les consommateurs à identifier la barquette incriminée. Ce rappel est d’initiative volontaire du fabricant, sans arrêté préfectoral, ce qui démontre une volonté d’agir vite et d’éviter le moindre doute sur la sécurité du fromage.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La raison de ce rappel : la présence détectée de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose, même à une très faible concentration (inférieure à 10 unités formant colonie par gramme selon le laboratoire). On parle ici d’une bactérie naturellement présente dans l’environnement, qui pourtant, lorsqu’elle contamine des aliments, se révèle capable de provoquer chez l’Homme une maladie parfois grave : la listériose.
Un mot sur la Listeria, pour ceux qui aiment comprendre ce qui se joue derrière le jargon : c’est un microbe tolérant le froid, aimant particulièrement les produits laitiers et la charcuterie. La contamination est rare, mais redoutée, car la listériose peut entraîner chez certains – femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées – des conséquences sévères comme des atteintes neurologiques, une infection sévère du sang ou des complications fœtales. Les symptômes débutent souvent par de la fièvre, des courbatures, parfois accompagnés de maux de tête. Selon la DGCCRF, il faut rester attentif pendant les huit semaines suivant la consommation d’un produit à risque, délai d’incubation oblige.
Sans basculer dans la psychose, la plupart des cas de listériose restent limités, mais les autorités sanitaires suivent chaque épisode à la loupe pour éviter la moindre dérive. En 2025, Statista estimait que seuls 350 cas par an étaient recensés en France, mais la maladie reste surveillée de près pour son impact sur les publics vulnérables.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Face à cette situation, pas de demi-mesure : il faut impérativement ne plus consommer le fromage signalé, et le détruire (ou ramener en magasin si la chaîne prévoit une collecte spécifique avant la date de fin du rappel, fixée au 12 mars 2026). Un remboursement est proposé pour toute barquette rapportée, preuve d’achat à l’appui. Le numéro vert 0800120120 a été mis en place pour renseigner et accompagner, surtout en cas de doute sur un lot, une date, ou les démarches à effectuer.
Si par malchance le produit a été consommé, tout n’est pas perdu. Les autorités sanitaires recommandent de surveiller l’apparition de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. Ces symptômes doivent conduire à consulter rapidement le médecin traitant, en lui signalant la consommation du Gorgonzola Marca Oro rappelé. RappelConso insiste sur la vigilance accrue pour les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Chez ces personnes, des complications neurologiques ou des séquelles maternelles peuvent parfois survenir, d’où l’importance de ne pas banaliser des signes atypiques apparaissant dans les semaines suivant la dégustation du fromage.
Un conseil d’ancienne : mieux vaut garder (au moins temporairement) les tickets de caisse et mémoriser les repères-clefs des produits frais. Cela évite quelques sueurs froides lors des alertes sanitaires. Une fois cette épisode derrière soi, rien n’empêche de continuer à savourer des fromages italiens, mais en gardant l’œil sur les affichages en magasin et sur le site RappelConso. La prévention ne sera jamais passée de mode, surtout quand il s’agit de bien vivre en toute autonomie. Peut-être même que l’on y gagne un réflexe utile : vérifier une fois par semaine les alertes produits, comme on feuillette son programme TV ou ses actualités préférées. Les gourmands avisés gardent toujours une longueur d’avance.