J’ai nappé des pêches de yaourt et de cassonade avant de les glisser sous le gril : mes invités ont reposé leur cuillère et m’ont demandé où j’avais caché le chalumeau
Trois minutes sous le gril suffisent pour transformer des pêches mûres en dessert spectaculaire. Avec du yaourt épais et de la cassonade, vous obtenez une croûte craquante qui rivalise avec un vrai brûlé au chalumeau. Zéro matériel pâtissier nécessaire.