« C’est plus qu’une recette, c’est une histoire » : ce plat du Sud des USA a détrôné tous mes classiques d’hiver

Travel South USA - Image officielle

Le gumbo, plat mythique du Sud-Est américain, dépasse la simple recette pour devenir une expérience culinaire chargée d’histoire et de partage. Un incontournable pour réchauffer les soirées d’hiver.